Nimensä lusikka on saanut kalastajien keskuudessa maineikkaan haukiseudun, Turun saariston mukaan. Parhaimpaan tulokseen lusikalla pääset kelaamalla sitä vaihtelevalla nopeudella, jolloin se imitoi haavoittunutta pikkukalaa. Materiaaleina uistimissa käytetään uushopeaa, messinkiä ja kuparia. Tummuneen Beten uistimen voi helposti kiillottaa.